دجاج بالكاري

دجــــــاج بالكاري 









دجاجة نقطعها قطع صغيرة بعظم أو بدون على حسب رغبتكم .

2 طماطة ناضجة مفرومة ناعم . 

2 بصلتين مفروم ناعم . 

فصين ثوم مدقوق .

كوب كريما طازجة .

عصير ليمونة واحدة . 

ملعقة كاري بودرة ( الحار ) .

ملح , بهارات مشكلة , ورق غار .

كوب ونصف ماء ساخن .

زيت.



الطريقة :ـ

نحمص البصل لغاية ما يصفر . 

نضيف له الدجاج والثوم والبهارات والكاري . 

نقلبها مع بعض ونضيف عليها الطماطم ونتركة يذوب , نضيف له الماء ونتركة على نار
هادئة يغلي . 

قبل التقديم نضيف له الكريما وعصير الليمونة . 



يقدم ساخن مع العيش ( الأرز ) 







وصحتين على قلوبكم